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导读：
四寸的盘子有多大
四寸的盘子直径为13厘米，也就是比把掌心大一点，适合拿来做小菜碟，泡菜碟，骨碟。
常见尺寸：面包/黄油平盘 6.5寸，沙拉平盘 8.5寸，深汤盘9寸~11.6寸，牛排平盘10.5寸，展示平盘12.5寸（装饰用），甜点平盘7.5寸（可用面包盘代替）。家里一般炒菜都是八寸，餐厅的地方10寸12寸的盘子多一点。
买盘子注意：
1、塑料盘子
塑料盘子有着不易破碎的优点，如果家里有小孩子的，就可以选用这种盘子，但是在挑选时一定要看清盘子的材质标号，应选择食品级材质的。
2、玻璃盘子
玻璃材质的盘子最常被用作为果盘，因为这种类型的盘子颜值普遍较高，但是玻璃盘子不能用来放热菜。因为玻璃的导热性很好，如果用它放热菜就会非常烫手，再有就是玻璃盘子容易被打碎，不耐用。
3、陶瓷盘子
陶瓷盘子是最受欢迎的，因为陶瓷盘子不仅容易清洗，而且还有较好的隔热性，再有就是陶瓷盘子的颜值也非常高。
西餐厅牛排盘一般有两个尺寸10寸直径26CM左右深度约0.5CM10.5寸：直径26.5CM左右 深度约0.5CM
西餐餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸；而叉子则更是代表了整个手上的手指。
和牛西冷，长度能达到22CM左右；短战斧，长度能达到25CM；战斧有5CM厚，要做战斧必须有烤箱或低温慢煮设备；长战斧，很长，大约有35CM。一般家庭不要用长战斧，也没必要给长战斧准备一个锅。其他的肉眼，菲力最长长度都不大。买锅不用考虑他们的长度因素。注意以上长度是估算值，买的个别牛排太大，如有超出。拉出去砍了！在此建议，不经常做大牛排的，23CM直径足够了。经常做和牛西冷这种长牛排的，26CM比较好。28cm算比较大的了，有点占地方，通吃；平底锅的优点：受热均匀，最利于口味。因为牛排在煎焦黄状态时会产生美拉德反应。肉香味最大。自然焦黄面积越大，香味越足。缺点：没啥缺点。如果一定要强行和条纹锅比较。那就是煎出来没条纹锅好看。平底锅煎出来的效果是这种（充满生活气息）：
1. 面包/黄油平盘 6.5寸2. 沙拉平盘 8.5寸3. 深汤盘9寸~11.6寸4. 牛排平盘10.5寸5. 展示平盘12.5寸（装饰用）6.甜点平盘7.5寸（可用面包盘代替）7.如果想要再齐全，还需要准备：咖啡杯+托盘、茶杯+托盘、大号沙拉碗、椭圆鱼盘、肉汁壶、糕点盘、糖罐、奶精罐等。
1、苏轼宋代大文豪苏轼是属牛的，苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家，历史治水名人。2、陈毅陈毅（1901年8月26日-1972年1月6日），男，名世俊，字仲弘，四川乐至人，中国员，中华人民十大元帅之一。中国人民创建人和领导人，军事家。曾任中华人民国务院副总理、中共中央军委副主席、中华人民外交部长，上海市人民首任市长。3、李白李白（701年－762年） ，字太白，号青莲居士，又号“谪仙人”，唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”，与杜甫并称为“李杜”，为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”。4、刘备汉昭烈帝刘备（161年－223年6月10日），字玄德，涿郡涿县（今河北省涿州市）人，西汉中山靖王刘胜之后，蜀汉开国皇帝（221年9月22日－223年6月10日）、家。史家多称其为先主。5、诸葛亮诸葛亮（181年—234年10月8日），字孔明，号卧龙，琅琊阳都（今山东沂南）人，三国时期蜀汉丞相，杰出的家、军事家、文学家、书法家、发明家。6、李四光李四光（1889年10月26日—1971年4月29日），字仲拱，原名李仲揆，湖北黄冈人，蒙古族，地质学家、教育家、音乐家、社会活动家，中国地质力学的创立者、中国现代地球科学和地质工作的主要领导人和奠基人之一，新中国成立后第一批杰出的科学家和为新中国发展做出卓越贡献的元勋，2009年当选为100位新中国成立以来感动中国人物之一。
61年出生的：刘德华()、张学友()、魏俊杰()、吴镇宇()、黄日华()73年出生的：李冰冰(大陆)、蔡少芬()、苏有朋()、陈慧琳()、张文慈()、瞿颖(大陆)、曾宝仪()、黎瑞恩()、李若彤()、林晓培()、金城武(，日本籍)、Gackt冈部学(日本)、樊少皇()、丁薇(大陆)、顺子()、PatrickWilson(美国)、阿杜()、松岛菜菜子(日本)、黄征(大陆)85年出生的：上户彩(日本)、邓颖芝()、许孟哲()、小煜(棒棒堂成员)、阿纬(棒棒堂成员)、小杰(棒棒堂成员)、威廉(棒棒堂成员)
秦阳明老师是著名北京风水大师，精通风水命里，阴宅阳宅，五行八卦，八字精批等，如有困惑可以联系秦老师为您解惑。
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